Ayam Woku khas Manado - Daging ayam ialah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Woku khas Manado Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa memasak Ayam Woku khas Manado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku khas Manado

  1. Anda butuh 1/2 Ekor Ayam.
  2. Anda butuh 7 Siung Bawang Merah.
  3. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
  4. Sediakan 10 Buah Cabe Merah.
  5. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit.
  6. Kamu butuh 3 Buah Kunyit.
  7. Kamu butuh 1 Buah Jahe.
  8. Sediakan 5 Buah Kemiri.
  9. Siapkan 1 Batang Sereh.
  10. Bunda butuh 3 Lembar Daun Jeruk.
  11. Sediakan 1 Helai Bawang Daun.
  12. Sediakan 1 Helai Daun Kunyit.
  13. Kamu butuh 3 Helai Daun Jeruk.
  14. Siapkan 1 Helai Daun Salam.
  15. Sediakan 1 Buah Tomat Segar.
  16. Kamu butuh 1 Ikat Kemangi.

Langkah-langkah buat Ayam Woku khas Manado

  1. Masak ayam yang sudah d potong-potong kedalam air mendidih,tambahkan sereh dan daun jeruk..
  2. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,kemiri,tambhakan gula dan garam..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tambahakn sereh,salam,daun kunyit,dan daun jeruk..
  4. Masukkan ayam,beri air sedikit,masak hingga air meresap..
  5. Tambahakan irisan daun bawang dan kemangi. Siap dihidangkan.

Ayam Woku khas Manado - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Ayam Woku khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam