Ayam Woku khas Manado - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Woku khas Manado Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Kamu bisa buat Ayam Woku khas Manado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku khas Manado

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan Secukupnya perasan jeruk lemon/jeruk nipis.
  3. Siapkan 10 cabe rawit.
  4. Kamu butuh Secukupnya daun kemangi.
  5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Sediakan 1 ruang jahe (geprek).
  7. Kamu butuh 2 batang sereh (geprek).
  8. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh Secukupnya air.
  11. Bunda butuh Secukupnya merica bubuk gula garam dan penyedap rasa.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 10 siung bawang putih.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  17. Sediakan 1 butir kemiri.
  18. Anda butuh 1 cm kunyit.

Langkah-langkah buat Ayam Woku khas Manado

  1. Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan (sembari menyiapkan bahan-bahan yang lain), cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum.
  3. Tambahkan air, masukkan ayam dan cabe rawit utuh tunggu hingga mendidih dan empuk.
  4. Bila daging ayan sudah empuk, masukkan daun kemangi tunggu 1-2menit matikan api, diamkan.
  5. Sajikan bersama nasi hangat.

Ayam Woku khas Manado - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Ayam Woku khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam