Sop Ayam Kampung - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Kampung Ayam kampung ini memang memiliki rasa yang lebih gurih tanpa. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Kamu bisa membuat Sop Ayam Kampung memakai 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Kampung

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong jadi 10 - 12 bagian.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  4. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  5. Anda butuh 1 butir bawang bombay kecil, cincang halus.
  6. Siapkan 7 butir kapulaga.
  7. Sediakan 5 cm kayu manis.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh 2 butir kentang granola besar, potong besar-besar.
  11. Siapkan 2 buah wortel, potong besar-besar.
  12. Kamu butuh secukupnya daun bawang dan seledri.
  13. Siapkan garam.
  14. Sediakan gula.
  15. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  16. Kamu butuh kaldu bubuk (optional).
  17. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  18. Bunda butuh 1 liter air.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Kampung

  1. Buat bumbu halus. Bawang putih, lada bubuk, pala bubuk ditumbuk halus..
  2. Tumis bumbu halus. Jika sudah wangi, tambahkan bawang bombay dan jahe. Tumis hingga bawang bombay berubah warna menjadi transparan..
  3. Masukkan ayam. Campur dengan bumbu..
  4. Masukkan ayam tadı ke dalam panci presto. Tambahkan kentang dan wortel, lalu masukkan air. Aduk merata..
  5. Tambahkan kapulaga, kayu manis, daun jeruk, dan daun salam. Beri garam 1 sdt..
  6. Masak dengan panci presto selama 15 menit setelah tekanannya stabil..
  7. Tunggu hingga uapnya habis sendiri, baru buka pancinya. Diicip dulu rasa kuahnya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap jika perlu..
  8. Jika sudah, baru masukkan daun bawang dan seledri..
  9. Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis jika suka..
  10. Selesai!.

Sop Ayam Kampung - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Sop Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam