Sop ayam kuah bening - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Sop ayam adalah masakan yang memiliki kuah hangat dengan berbahankan ayam yang kerap kali dikombinasikan dengan campuran berbagai jenis Jika anda ingin membuat jenis masakan ini tentu anda harus mengetahui resep sop ayam kuah bening dengan bumbu lengkapnya, agar anda bisa.
Sekilas mungkin kelihatannya kuah resep sop ayam bening ini kurang menarik.
Tetapi kalau sudah mencobanya, citarasanya tidak kalah enak dan lezat lho.
Kuahnya tetap enak dan lezat walaupun kelihatannya warnanya agak bening dibandingkan kuah sop biasanya.
Kamu bisa membuat Sop ayam kuah bening memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sop ayam kuah bening
- Sediakan 1/4 kg ayam (3 potong ukuran sedang).
- Sediakan 2 buah wortel ukuran kecil, potong bulat dan tebal.
- Siapkan 2 kuntum kembang kol, potong sesuai selera.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih, geprek.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Anda butuh 3 cm jahe, geprek.
- Bunda butuh 1 batang sereh geprek.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1 buah tomat, iris.
Langkah-langkah membuat Sop ayam kuah bening
- Rebus ayam hingga masak, buang buihnya biar kuahnya bening.
- Tumis bawang putih geprek dan lada hingga harum, kemudian masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, sereh dan kayu manis..tumis sebentar.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah ayam, aduk2..masak sebentar, kira2 bumbu meresap ke ayam...
- Masukkan wortel dan kembang kol..tambah gula garam..masak hingga wortel empuk..jangan lupa cek rasa...
- Saat akan menyajikan masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar..angat dan sajikan...
Sop ayam kuah bening - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Sop ayam kuah bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
