Sop Ayam Klaten - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Klaten Bunda bisa memasak Sop Ayam Klaten memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Klaten

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam Negeri (resep asli ayam kampung).
  2. Anda butuh 1 batang kayu manis.
  3. Siapkan 2 cm jahe keprak.
  4. Bunda butuh 5 butir cengkeh.
  5. Siapkan 250 gr wortel.
  6. Siapkan 1/2 bh bawang bombay cincang halus.
  7. Siapkan 15 butir baso belah 2.
  8. Siapkan Garam dan kaldu secukup nya.
  9. Sediakan 2 btang daun bawang iris sedang.
  10. Sediakan 1 btang sledri ikat simpul.
  11. Sediakan 1 lembar daun salam.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Siapkan 7 butir bawang putih.
  14. Sediakan 1 bh biji pala uk kecil.
  15. Siapkan 1/2 sdt ebi.
  16. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  17. Sediakan Bahan pelengkap.
  18. Sediakan Jeruk nipis.
  19. Sediakan Sambal.
  20. Kamu butuh Emping.
  21. Sediakan Bawang goreng.

Cara memasak Sop Ayam Klaten

  1. Didihkan air secukup nya lalu rebus ayam sebentar buang air nya lalu ganti air matang yg baru didihkan kembali.
  2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe, cengkeh, kayu manis dan salam aduk hingga bumbu matang lalu masukan ke rebusan ayam..
  3. Setelah ayam empuk masukan wortel dan baso tunggu hingga wortel dan baso matang lalu beri garam dan kaldu koreksi rasa, masukan daun bawang dan seledri sebentar mati kan kompor.
  4. Sop Ayam Klaten ala pak min siap di hidangkan dengan pelengkap.. yummy.

Sop Ayam Klaten - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kamu bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam