AYAM BAKAR & GULAI AYAM - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

AYAM BAKAR & GULAI AYAM Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ayam Bakar adalah masakan ayam bakar arang Indonesia atau Malaysia. Ayam bakar secara harfiah berarti "ayam panggang" dalam bahasa Indonesia dan Melayu. Anda bisa buat AYAM BAKAR & GULAI AYAM menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat AYAM BAKAR & GULAI AYAM

  1. Bunda butuh 1 Ekor ayam, potong 12 sesuai selera.
  2. Siapkan 1 Kotak santan kara segitiga.
  3. Siapkan 1 rias asam kandis.
  4. Siapkan 1 Batang sereh.
  5. Anda butuh 3 Lembar daun jeruk.
  6. Sediakan BUMBU DIHALUSKAN :.
  7. Siapkan 3 Buah kemiri bakar.
  8. Sediakan 2 Ruas kunyit.
  9. Siapkan 3 Ruas jahe.
  10. Sediakan 5 Buah cabe merah besar.
  11. Anda butuh 4 Siung bawng putih.
  12. Siapkan 5 Siung bawang merah.

Langkah-langkah memasak AYAM BAKAR & GULAI AYAM

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan berubah warna lalu tambahkan gula, garam dan asam kandis. Koreksi rasa.
  2. Masukkan potongan ayam lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap (proses seperti ayam ungkep).
  3. Setelah ayam agak matang, masukan santan. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan air bumbu asat lalu angkat.
  4. Siapkan happycall masukan potongan ayam dan baluri dengan bumbu’nya. Bakar sesuai selera, sajikan. Ayam ini dapat disajikan juga tanpa dibakar.

AYAM BAKAR & GULAI AYAM - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin AYAM BAKAR & GULAI AYAM ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam