Sop Ayam Bening ala Klaten - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Bening ala Klaten Jahe, sereh, daun salam, pala, merica. Sangat sedap disajikan hangat dengan sambal kecap. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Sajikan sop iga sapi dengan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Kamu bisa membuat Sop Ayam Bening ala Klaten memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Bening ala Klaten

  1. Siapkan 1/4 kg Ayam (bagus lagi pakai ayam kampung).
  2. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  3. Anda butuh 1 cm Jahe , memarkan.
  4. Sediakan 1 batang Seledri.
  5. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar Daun jeruk , buang tulangnya.
  7. Siapkan 1/8 sdt Pala.
  8. Sediakan 2 butir Cengkeh.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt Merica.
  10. Siapkan 1/2 sdt Gula.
  11. Siapkan 1 sdt Garam.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt peres Kaldu bubuk.
  13. Siapkan 1 liter Air utk merebus.
  14. Siapkan 1 sdm Minyak utk menumis.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Bening ala Klaten

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar.
  2. Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan ayamnya.
  3. Masukkan seluruh sisa bahan ke dalam panci.
  4. Rebus ayam hingga matang, koreksi rasa.
  5. Sajikan dgn irisan seledri & bawang goreng.

Sop Ayam Bening ala Klaten - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kamu bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Sop Ayam Bening ala Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam