Sop Ayam khas Klaten - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Kamu bisa memasak Sop Ayam khas Klaten menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sop Ayam khas Klaten
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong 4 atau 8 bagian ya.
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 3 cm jahe di geprek.
- Siapkan 1 bh bawang Bombay, potong memanjang.
- Bunda butuh 5 cm kayu manis.
- Sediakan 5 bh cengkeh.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Kamu butuh 1 bh jeruk limo.
- Kamu butuh 2 ltr air utk merebus.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam khas Klaten
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, lada hingga harum masukkan air, ayam, kayu manis, cengkeh, garam, dan Royco hingga mendidih....
- Masak dg api kecil kurang lebih 1 jam agar kaldu benar2 keluar dg baik dan daging empuk....
- Pisahkan/buang lemak2 yg berwarna kuning mengapung di kaldu sop agar dpt menghasilkan kaldu yg bening..
- Jika air sudah menyusut koreksi rasa dan tambakan 1 bh perasan jeruk limo agar diperoleh rasa yg segar..
Sop Ayam khas Klaten - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Sop Ayam khas Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
