Sup ayam klaten ala pak min - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Resep Sop Ayam Pak Min Klaten.
Bahan Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min.
Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Sup Ayam Pak Min Klaten is a restaurant located at Jalan Prof.
Bunda bisa membuat Sup ayam klaten ala pak min memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sup ayam klaten ala pak min
- Siapkan 500 gr potongan ayam besar” (harusnya ayam kampung, sy gapake) (cuci bersih, marinasi : rendam cuka/jeruk nipis dan garam 15 menit, lalu cuci kembali).
- Anda butuh 2 buah wortel besar (kupas kulit, cuci bersih, potong sesuai selera).
- Siapkan 3 potong daun bawang (cuci bersih, potong sesuai selera.
- Anda butuh 3-4 gelas air matang.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
- Anda butuh Secukupnya bawang goreng.
- Kamu butuh 1 sachet kaldu ayam (masako).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Bunda butuh 1 sdt garam (sesuai selera diatur aja).
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 biji kapulaga.
- Anda butuh 1 biji bunga lawang (bisa diskip, klo ak gapake krn wanginya ga suka).
- Siapkan 1 buah kayu manis.
- Bunda butuh 2 ruas jahe (digeprek).
- Sediakan Bumbu halus : (ak diulek).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1/2 buah biji pala.
Cara buat Sup ayam klaten ala pak min
- Siapkan panci, masukan air dan ayam, kemudian rebus selama 10 menit. Angkat tiriskan, buang buih sisa rebusan ayam dan ganti air setengahnya kira-kira tambahkan 2 gelas air matang. Rebus kembali hingga mendidih..
- Tumis bumbu halus, masukkan rempah rempah seperti jahe, kapulaga, kayu manis, dan sereh hingga wangi. Angkat dan masukkan ke dalam panci rebusan ayam..
- Setelah ayam dirasa cukup matang, masukkan wortel (saya lebih suka rebus sayuran setengah matang 😅). Setelah dirasa ayam lunak, matikan api masukkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan saat panas karena nikmat kalau lagi flu 👍🏻.
Sup ayam klaten ala pak min - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Sup ayam klaten ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
