Sop Ayam Pak Min Klaten - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Pak Min Klaten Kamu bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh Bahan:.
  2. Siapkan 1/2 kg Ayam (dipotong).
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  6. Kamu butuh 1/2 sdm lada.
  7. Bunda butuh 1 sdt bubuk kayu manis.
  8. Sediakan 1 batang sere.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 ruas kecil jahe.
  11. Bunda butuh 1 ruas ukuran besar lengkuas.
  12. Siapkan 4 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 2 daun loncang.

Langkah-langkah buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Cuci ayam lalu direbus untuk mendapatkan kaldu ayamnya..
  2. Siapkan bahan-bahan. Sereh, kayu manis, jahe, lengkuas, bawang putih, daun salam dan daun jeruk..
  3. Potong-potong daun loncang..
  4. Haluskan bawang putih lalu Geprek jahe, lengkuas dan sereh..
  5. Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe yang sudah di geprek secara bertahap. Aduk-aduk rata. Selanjutnya tambahkan air kaldu secukupnya..
  6. Masukkan garam, kayu manis (saya pakai bubuk karena pas tidak punya yang utuh), lada hitam/putih. Aduk-aduk rata...
  7. Setelah itu masukkan ayam yang sudah direbus tadi..
  8. Tambahkan gula pasir secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam. Sesuaikan selera ya..
  9. Aduk-aduk rata lalu tunggu sampai mendidih..
  10. Jika menginginkan kuah yang jernih bisa disaring ya.. setelah itu taburkan potongan daun loncang, tomat dan bawang goreng. Sajikan 😉.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam