Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten Anda bisa buat Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 700 ml kaldu ayam.
  3. Anda butuh 💕 bumbu halus 💕.
  4. Bunda butuh 4 siung bwg putih.
  5. Kamu butuh Sejumput pala.
  6. Siapkan 1 sdm ebi kering.
  7. Anda butuh 💕 bumbu pelengkap 💕.
  8. Anda butuh 1/4 buah bwg bombay.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 btg serai, ambil bag putih-nya.
  11. Siapkan 2.5 cm kayu manis.
  12. Anda butuh 2 buah cengkeh.
  13. Siapkan 1 cm jahe, dikeprek.
  14. Siapkan 1.5 sdt gula (secukupnya).
  15. Siapkan 1 sdt himalayan rock salt/garam (secukupnya).
  16. Siapkan Irisan daun pre.
  17. Sediakan Irisan daun seledri.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam kampung, iris menjadi bbrp bagian..
  2. Didihkan air, masukkan ayam, rebus selama 15 menit, buang air-nya..
  3. Tambahkan air lagi ke dlm ayam, rebus hingga empuk..
  4. Tumis bumbu halus : bwg putih, lada putih, pala, ebi hingga harum, tambahkan bwg bombay. Aduk rata. Masukkan bumbu pelengkap : daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, jahe, garam. Aduk rata..
  5. Masukkam ayam, aduk2 & masukkan kaldu ayam. Tambahkan gula, garam..
  6. Koreksi rasa, masukkan daun seledri, taburi bwg goreng. Sajikan hangat2.

Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun kalau kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam