Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min Bunda bisa buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam kampung, rebus sampai empuk.
  2. Sediakan 1 ltr air, aku pakai kaldu rebusan ayam kebetul tdk banyak lemak.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 1/4 btr pala.
  5. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Kamu butuh secukupnya garam.
  7. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  8. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam, daun jeruk.
  10. Siapkan 1 ruas kayumanis, kalau suka.
  11. Bunda butuh sedikit gula pasir.
  12. Bunda butuh 1 buah wortel, potong bundar.
  13. Bunda butuh 1 kuntum kembang kol.
  14. Anda butuh 1 batang daun bawang dan seledri iris.
  15. Siapkan pelengkap:.
  16. Sediakan sesuai selera bawang goreng.
  17. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  18. Siapkan 1 buah tomat, potong2.

Cara buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Haluskan bawang putih dan pala, tumis. Masukkan jahe, serai dan kayu manis.sisihkan.
  2. Didihkan air dan kaldu, masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun salam, daun jeruk dan ayam.
  3. Setelah mendidih, masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada.biarkan sayuran matang, cek rasanya.matikan api tambahkan bawang daun dan seledri..
  4. Sajikan dimangkok dengan menambahkan potongan tomat, bawang goreng dan irisan jeruk nipis.
  5. Siap disajikan selagi hangat.
  6. Bahan2 sebelum diolah.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun sekiranya kamu bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Sop Ayam Klaten ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam