Sop ayam kampung klaten ala pak min - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop ayam kampung klaten ala pak min Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Anda bisa memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam kampung klaten ala pak min

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung dipotong-potong & cuci bersih.
  2. Sediakan 250 g wortel iris bulat.
  3. Sediakan 250 g kentang potong kotak.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 keping kemiri.
  6. Sediakan 2 batang serai di geprek(ambil putihnya).
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  8. Sediakan 3 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 1 sdm merica bubuk.
  10. Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
  11. Sediakan 3 ruas jahe digeprek.
  12. Sediakan 1/4 keping pala.
  13. Kamu butuh 1 sdm kaldu bubuk.
  14. Kamu butuh 1 sdm minyak untuk menumis.
  15. Bunda butuh secukupnya garam dan gula.
  16. Anda butuh 1 buah tomat.
  17. Siapkan seledri dan bawang goreng untuk taburan.

Cara memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min

  1. Rebus ayam sampai empuk kemudian tiriskan dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis dalam panci.
  3. Beri air dalam panci dan masukan merica, jahe, daun salam,daun jeruk,serai.
  4. Masukan wortel dan kentang.
  5. Masak hingga mendidih.
  6. Masukan ayam,pala dan kayu manis.
  7. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk.
  8. Masak hingga bumbu meresap.
  9. Angkat dan sajikan dengan ditaburi irisan daun seledri dan bawang goreng serta irisan tomat.
  10. Sajikan saat masih panas.

Sop ayam kampung klaten ala pak min - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan memasak Sop ayam kampung klaten ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam