Sop Ayam klaten (ala pak min) - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam klaten (ala pak min) Anda bisa membuat Sop Ayam klaten (ala pak min) memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam klaten (ala pak min)

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 7 siung bawang putih, haluskan.
  3. Bunda butuh 3 batang serai, geprek.
  4. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
  7. Kamu butuh 1 sdm merica/lada bubuk.
  8. Kamu butuh secukupnya kaldu bubuk.
  9. Anda butuh secukupnya garam.
  10. Anda butuh secukupnya air.
  11. Kamu butuh 2 cm kayu manis.
  12. Sediakan minyak untuk menumis.
  13. Sediakan pelengkap ;.
  14. Anda butuh secukupnya seledri.
  15. Kamu butuh secukupnya jeruk nipis.
  16. Kamu butuh 10 cabai rawit.
  17. Siapkan 5 cabai keriting merah.
  18. Anda butuh 3 siung bawang putih.

Cara memasak Sop Ayam klaten (ala pak min)

  1. Rebus ayam kampung sampai empuk. tiriskan dan simpan air sisa rebusan nya..
  2. Tumis bawang putih yg sudah di haluskan hingga harum, setelah harum masukan jahe,lada,daun jeruk,daun salam dan serai..
  3. Setelah itu masukan rebusan air ayam tadi, masukan ayam dan kayu manis. masak hingga mendidih.
  4. Masukan garam dan kaldu bubuk secukupnya..
  5. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap..
  6. Untuk sambal : rebus cabai merah keriting, cabai rawit merah dan bawang putih. setelah layu haluskan dan diberi sedikit air sop ayamnya..
  7. Untuk pelengkap beri jeruk nipis dan daun seledri..

Sop Ayam klaten (ala pak min) - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ikhtisar resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Sop Ayam klaten (ala pak min) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam