Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih (resep asli 1 ekor).
  2. Siapkan 1/2 batang wortel iris bulat (resep asli tdk pakai wiortel).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih digeprek.
  4. Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya.
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
  6. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 3 ruas jahe digeprek.
  8. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (resep asli 2sdm).
  10. Anda butuh Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
  11. Siapkan 2 cm kulit kayu manis.
  12. Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.
  13. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  14. Sediakan Seledri dan bawang goreng untuk taburan.

Cara buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dalam panci hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai.
  3. Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam, kayu manis, masak sampai mendidih.
  5. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi bila kamu bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam