Sop Ayam Pak Min Klaten - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Pak Min Klaten Anda bisa buat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung atau ayam potong gpp.
  2. Sediakan secukupnya air.
  3. Anda butuh secukupnya Minyak.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 1/4 siung bawang bombay.
  6. Sediakan 4 butir kapulaga.
  7. Kamu butuh 3 cm kayu manis.
  8. Sediakan 4 ruas jahe geprek (soalnya kecil2 yg tak pake).
  9. Sediakan 1 lembar daun salam.
  10. Bunda butuh kencur diiikit aja,0.5cm.
  11. Bunda butuh Merica bubuk.
  12. Anda butuh Gula garam.
  13. Bunda butuh 🌰 bumbu halus.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih gede.
  15. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk (pke yg msih gelondongan di uleg gpp,dikit aj.
  16. Sediakan 🌿 pelengkap.
  17. Siapkan Bawang merah goreng.
  18. Siapkan Seledri iris halus.
  19. Siapkan Jeruk nipis/jeruk limau.
  20. Sediakan Cabe rawit rebus,uleg.
  21. Bunda butuh Kecap.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Pake panci buat presto atau panci biasa tp lama empuknya.
  2. Tumis bumbu halus di panci smpe harum.
  3. Masukkan jahe,bawang merah n bombay,tumis smpe layu.
  4. Masukkan ayam dan air (lupa airnya,kira2 1.5- 2 liter, banyak smpe nutup ayamnya), kalau memakai ayam potong,rebus dl 10-15 menit,buang air rebusan pertama,kemudian ambil lagi air yg baru.
  5. Masukkan kapulaga,daun salam,kayumanis,kencur,garam,merica bubuk (garamnya g usah bnyak2 dl), tutup rapat panci.
  6. Kl kuahnya kurang banyak krn nyusut,tp blm empuk bs tambahin lg air sm tambah garam gula,masih tetep enak soalnya bumbunya banyak.
  7. Kalau daging udh empuk,koreksi rasa kuahnya.
  8. Saring kuahnya biar bersih.
  9. Sajikan dg ditabur irisan seledri, bawang merah goreng, peresan jeruk nipis,sambel,sm kecap kl suka.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam