Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min Anda bisa buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Siapkan 5 paha Ayam Pejantan, masing-masing dibagi 2.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang.
  4. Sediakan 1 batang seledri.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 buah kemiri.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 4 cm jahe.
  9. Sediakan 4 cm lengkuas.
  10. Anda butuh 1 batang serai.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Kamu butuh 1/2 buah tomat.
  13. Sediakan Garam.
  14. Kamu butuh Gula.
  15. Siapkan Lada bubuk.
  16. Sediakan Kaldu jamur.
  17. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  18. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.

Cara buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Bersihkan ayam, potong paha jadi 2 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri..
  3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, kemudian tambah dengan sedikit air, serai dan daun salam. Masak hingga bumbu matang dan mengental..
  4. Masukkan ayam, tambahkan air lagi, dan masak hingga ayam empuk.
  5. Jika ayam sudah empuk, masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Terakhir, masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.
  6. Sop ayam siap dihidangkan.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rangkuman resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam