Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan - Daging ayam yaitu produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam Kampung, saya pakai ayam negeri.
  2. Sediakan 1000 ml Air.
  3. Sediakan 1 buah Batang Seledri, potong kecil-kecil.
  4. Siapkan 1 buah Daun Bawang, potong kecil-kecil.
  5. Sediakan 1 buah Cengkeh.
  6. Kamu butuh 2 cm Kayu Manis.
  7. Sediakan 2 cm Jahe, di geprek.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Bunda butuh secukupnya Kaldu Ayam non MSG.
  11. Siapkan Bumbu Halus:.
  12. Sediakan 3 butir Bawang Putih.
  13. Kamu butuh 1 butir Bawang Merah.
  14. Anda butuh 1/2 sdt Lada Bubuk.
  15. Sediakan Sambal:.
  16. Siapkan 10 buah Cabai Rawit Hijau.
  17. Sediakan 2-3 butir Bawang Putih.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan

  1. Pertama, cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 30 menit. Lalu cuci bersih kembali. Pastikan bau amis sudah tidak ada lagi..
  2. Rebus air bersama dengan jahe, kayu manis, cengkeh, seledri (ambil bagian batangnya saja) dan daun bawang dengan api kecil..
  3. Masukkan ayam yang telah di cuci bersih tadi ke dalam rebusan air..
  4. Sementara itu, haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum..
  5. Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan ayam tetapi hanya tumisannya saja. Tanpa minyak (di saring terlebih dahulu)..
  6. Masak hingga ayam terasa empuk. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa..
  7. Sajikan dengan taburan daun seledri, jeruk nipis dan bawang goreng. Jika ingin tambahkan sayuran lain, rebus secara terpisah agar kuah ayam tetap bening..
  8. Untuk sambal, rebus cabai rawit lalu haluskan bersama bawang putih..
  9. Masakan siap di sajikan..

Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi bila kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ala Pawon Aruna #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam