Sop ayam pak min (praktis) - Daging ayam yaitu produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop ayam pak min (praktis) Bahkan saat ini rumah makan yang menyajikan menu ini banyak terdapat di kota kota besar dan kecil. Selain resep Pak Min, bumbu sop ayam pecok ini juga tidak kalah lezatnya lho. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Di Jakarta pun sudah ada beberapa cabangnya dan salah satunya ada di Tangerang juga, saya dan suami sering banget mampir kesana tiap pulang kerja hihi. Bunda bisa memasak Sop ayam pak min (praktis) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam pak min (praktis)

  1. Siapkan 1 potong ayam (me: sayap).
  2. Siapkan 1/2 ruas jahe, geprek.
  3. Kamu butuh Secukupnya lengkuas, geprek.
  4. Kamu butuh 1/4 sdt merica.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam atau kaldu jamur.
  7. Bunda butuh 1 buah wortel (yang kecil), potong agak tebal.
  8. Anda butuh Secukupnya air untuk merebus.
  9. Siapkan Secukupnya irisan daun bawang dan seledri.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
  11. Siapkan Secukupnya margarin untuk menumis.

Cara buat Sop ayam pak min (praktis)

  1. Rebus ayam sampai setengah matang (darah tidak keluar lagi), tiriskan.
  2. Tumis bawang putih pakai margarin ya biar gurih. Setelah harum dan kecoklatan matikan.
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus ke panci, rebus lagi pakai air baru ya. Biar agak bening.
  4. Setelah mendidih, masukkan tumisan bawang. Aduk rata.
  5. Tambahkan wortel, lengkuas, dan jahe. Aduk.
  6. Setelah wortel agak empuk, tambahkan garam, kaldu, merica. Koreksi rasa.
  7. Setelah semua matang, tambahkan irisan daun bawang & seledri. Voilaaaa sup ayam praktis siap dihidangkan. Enak banget anget-anget gitu.

Sop ayam pak min (praktis) - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jikalau kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Sop ayam pak min (praktis) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam