Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah Kamu bisa buat Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah memakai 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 800 ml air matang.
  3. Sediakan 2 batang wortel, iris bulat (opsional).
  4. Sediakan 1/2 butir bombay, cincang.
  5. Bunda butuh 1 cm jahe, geprek.
  6. Siapkan 2 cm kayu manis.
  7. Sediakan 2 butir kapulaga.
  8. Anda butuh Garam.
  9. Sediakan Gula.
  10. Siapkan Lada.
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (opsional).
  12. Anda butuh Minyak goreng.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 1/4 butir pala.
  16. Siapkan 1/2 sdm ebi kering, rendam air panas.
  17. Sediakan Pelengkap:.
  18. Sediakan Daun bawang, iris tipis.
  19. Bunda butuh Seledri, iris tipis.
  20. Anda butuh Bawang goreng.
  21. Siapkan Jeruk nipis.
  22. Anda butuh Sambal:.
  23. Sediakan 2 cabe merah keriting.
  24. Sediakan 5 cabe rawit.
  25. Siapkan Garam.

Cara buat Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah

  1. Siapkan wajan dan nyalakan kompor dg api sedang. Tuangkan minyak ke wajan..
  2. Setelah minyak panas, masukkan bombay, jahe, kayu manis, kapulaga, dan bumbu halus. Tumis sampai wangi..
  3. Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tuangkan air dan tunggu sampai air mendidih..
  4. Setelah air mendidih, kecilkan api, tutup, masak selama 1 jam atau sampai ayam empuk..
  5. Masukkan wortel. Kembali masak sampai wortel empuk..
  6. Beri garam, gula, kaldu jamur, lada. Tes rasa. Matikan kompor..
  7. Untuk membuat sambal: Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit. Tiriskan dan haluskan. Beri garam dan air..

Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan jikalau kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten sedap kaya rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam