Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Sop Ayam Pak Min Klaten Nikmat di Bratang
Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana.
Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan.
Resep sop ayam Pak Min memang sudah menjadi legenda.
Anda bisa memasak Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲
- Anda butuh 1/2 kg ayam (Boleh pake ayam kampung) potong2 dan cuci bersih).
- Siapkan 1/4 ceker ayam.
- Sediakan 1/4 leher ayam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Air utk merebus ayam + kuah (rebusan ayam dipakai sbg kaldu).
- Siapkan Daun bawang (potong agak besar/sesuai selera).
- Bunda butuh 7 butir bawang putih (geprek).
- Siapkan 4 ruas jahe (geprek).
- Kamu butuh bulat Wortel rajang.
- Kamu butuh 3 batang sereh (pakai bagian putihnya).
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk (robek dan buang tulangnya).
- Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk (sesuai selera).
- Sediakan 1-2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
- Anda butuh Secukupnya gula dan garam (sesuai selera).
- Kamu butuh 5 butir bawang merah (buat bawang goreng).
- Anda butuh Irisan daun seledri (utk taburan).
Langkah-langkah membuat Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲
- Rebus ayam yang sudah dipotong hingga empuk lalu tiriskan.
- Rebus ceker dan leher sebentar (karena nanti akan dimasak kembali) lalu tiriskan.
- Tuangkan minyak secukupnya kedalam panci, jika sudah cukup panas tumis bawang putih yang sudah di geprek dan merica bubuk sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe tumis hingga harum..
- Masukkan air rebusan ayam sebagai kaldu asli lalu tambahan air secukupnya atau sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukkan ayam, ceker dan leher ayam ke dalam rebusan air, lalu masukkan kulit kayu manis, tunggu sampai mendidih kembali..
- Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera/secukupnya kemudian masukkan daun bawang. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Cicipi, kalau sudah matang. Angkat lalu hidangkan. Beri taburan bawang goreng dan irisan daun seledri sebagai hiasan..
- Sop ayam siap!❤️.
Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kau bosan dengan kuliner ayam yang begitu-begitu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan buat Sop ayam rumahan ala "pak min"🍲 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
