Sop ayam rempah (ala pak Min) - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop ayam rempah (ala pak Min) Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya. Selain semua bagian tubuhnya bisa kita manfaatkan untuk kehidupan sehari hari. Bunda bisa membuat Sop ayam rempah (ala pak Min) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop ayam rempah (ala pak Min)

  1. Sediakan 250 gr sayap ayam (bisa diganti bagian lain).
  2. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  3. Siapkan 2 buah wortel potong sesuai selera.
  4. Siapkan Kol secukupnya (krn ada sisa kol di kulkas).
  5. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  6. Bunda butuh 5 gelas air.
  7. Anda butuh Bumbu :.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih geprek.
  9. Siapkan 2 ruas jahe.
  10. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  11. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  12. Bunda butuh 2 batang serai ambil bagian putih geprek.
  13. Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk (bisa jg diganti batang).
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan 1-2 sdt kaldu bubuk (saya pakai maseko ayam kampung).
  16. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  17. Sediakan 1 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Sop ayam rempah (ala pak Min)

  1. Bersihkan ayam. Rebus bersama air dan batang daun bawang. Biarkan hingga empuk dan menjadi air kaldu. Jika sudah matang sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah semua layu masukkan tumisan bumbu ke air kaldu ayam tadi. Masukkan wortel. Masak hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan kol. Beri bumbu lada, garam,gula,kayu manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang..
  4. Masak hingga bumbu meresap dan semua sayuran matang. Koreksi rasa kembali. Jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat. Semoga bermanfaat ya😊.

Sop ayam rempah (ala pak Min) - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi sekiranya kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Sop ayam rempah (ala pak Min) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam