Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Daging ayam ialah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Siapkan 3 buah sosis (champ).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (cincang).
  4. Anda butuh 2 senti kayumanis.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
  7. Anda butuh 1 batang sereh (geprek).
  8. Siapkan 2 ruas jahe (geprek).
  9. Sediakan 1/2 sdt royco.
  10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  11. Sediakan secukupnya air.
  12. Siapkan secukupnya gula.
  13. Sediakan secukupnya garam.

Cara buat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis sebentar (15 menit), lalu di bilas lagi dengan air bersih...
  2. Kupas wortel, cuci bersih, potong² bulat.. Sosis jg di potong² bulat...
  3. Rebus ayam, buang air rebusan pertama (yg banyak busanya), ganti pakai air bersih, rebus lagi sampai empuk.. Tiriskan ayamnya, jgn dibuang airnya (nanti buat kuahnya).
  4. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan sereh, salam, jahe, daun jeruk dan lada, lalu tumis lg sebentar...
  5. Masukkan air (bekas rebusan ayam yg kedua), tambahkan wortel dan sosis, masak sampai setengah matang...
  6. Masukkan ayam dan kayumanis, lalu tambah gula, garam, dan royco.. Tes rasa, masak hingga matang dan bumbu meresap...
  7. Sajikan hangat², kalau suka boleh ditambah taburan bawang merah goreng 😘.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam