Sop Ayam Pak Min Klaten - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Pak Min Klaten Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Jadi mumpung ada stok ayam kampung di rumah terus kebetulan mbak Endang (Just try and taste) share resep sop ayam pak min juga di blognya. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Bunda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 5 Ayam Potong.
  2. Sediakan 1 mangkok kulit ayam.
  3. Sediakan 1 sdm merica.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang sereh.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam.
  9. Bunda butuh Secukupnya gula.
  10. Siapkan 2 cm kayu manis.
  11. Siapkan 3 ruas jahe.

Langkah-langkah buat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Siapkan semua bumbu, blender bawang putih, lalu tumis bersama lada hingga harum.
  2. Tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga menyatu.
  3. Disisi lain, kita masak ayam nya, saya juga pakai tambahan kulit ayam (kulit ayamnya sudah dimasak dengan bumbu kuning sblmnya,untuk menghilangkan lemak dan baunya. mangkanya kuahnya agak kuning, hehe).
  4. Setelah ayam empuk, masukkan semua bumbu yang sudah ditumis dan jangan lupa masukkan juga kayu manis nya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan bau sop ayam nya wangi.
  5. Ini bahan pelengkapnya, ada sambel ala pak min, seledri, jeruk dan bawang goreng.
  6. Kita santap bersama nasi agak pera dan tidak terlalu panas. Pak min banget 🤤.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-begitu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam