Sop Ayam Pak Min - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Pak Min Di Jakarta pun sudah ada beberapa cabangnya dan salah satunya ada di Tangerang juga, saya dan suami sering banget mampir kesana tiap pulang kerja hihi. Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Sop Ayam Pak Min Klaten Cabang Cibitung). Hinweis: Ihre Frage wird öffentlich auf der Seite "Fragen & Antworten" gepostet. Temukan aneka Resep Sop Ayam Pak Min terbaik dengan berbagai variasi mulai dari yang sederhana/rumahan sampai yang spesial untuk keluarga tercinta. Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min

  1. Siapkan 2 ceker ayam potong.
  2. Siapkan 4 potong tulang ayam.
  3. Bunda butuh 100 gr fillet ayam/dada, potong dadu tipis.
  4. Siapkan 1 wortel ukuran sedang, potong bunga.
  5. Anda butuh Daun Bawang.
  6. Siapkan 2 sdm Gula.
  7. Anda butuh 1 sdt Garam.
  8. Siapkan 3 sdm Kaldu Jamur.
  9. Kamu butuh Daun Bawang, potong lebar.
  10. Siapkan Daun Seledri, cincang agak halus.
  11. Anda butuh 1 liter Air.
  12. Sediakan Bahan tumis.
  13. Sediakan 5 siung Bawang Putih ukuran sedang, haluskan bersama garam.
  14. Bunda butuh 1 sdt Merica.
  15. Sediakan 5 buah Daun Jeruk Purut.
  16. Sediakan 1 batang Serai Segar, memarkan.
  17. Sediakan 4 lembar Daun Salam.
  18. Kamu butuh 3 ruas Jahe, potong tipis.
  19. Sediakan Daun Bawang, potong lebar2.
  20. Anda butuh 2 iris Bawang Bombay, cincng halus.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min

  1. Rebus air sebanyak 200 ml tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ceker, tulang, dan daging ayam. Setelah keluar lemak pertamanya, buang air dan ganti tambahkan air sebanyak 800ml. Tunggu hingga mendidih kembali, kemudian kecilkan api kompor dan tutup pancinya..
  2. Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu..
  3. Sembari merebus ayam, menyiapkan bahan seperti kupas wortel dan bahan tumis..
  4. Haluskan bawang putih, garam, dan merica. (kalau saya digerus).
  5. Masukkan bawang bombay, tumis sampai kecoklatan..
  6. Masukkan bawang putih yang sudah halus, tumis sampai sedikit coklat dan sudah harum..
  7. Masukkan daun salam, serai, jahe, daun jeruk, dan daun bawang..
  8. Setelah semua bahan kecoklatan, masukkan ke dalam panci berisi ayam..
  9. Masukkan wortel, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan hingga sesuai selera..
  10. Tetap dalam api kecil, tunggu hingga wortel matangnya pas, masukkan daun bawang dan seledri. Setelah 2 menit matikan kompor. Sop ayam siap untuk dihidangkan..

Sop Ayam Pak Min - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan bikin Sop Ayam Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam