Sop ayam kampung ala2 pak min klaten - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop ayam kampung ala2 pak min klaten Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Anda bisa membuat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam kampung ala2 pak min klaten

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1 1/2 liter air.
  3. Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang.
  4. Kamu butuh 1 buah kentang.
  5. Anda butuh Bumbu:.
  6. Siapkan 1 butir bawang bombay.
  7. Sediakan 6 siung (besar) bawang putih geprek.
  8. Sediakan 2 cm Jahe geprek.
  9. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 batang sere geprek.
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 cm kulit kayu manis.
  13. Bunda butuh Secukupnya merica bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (bisa di skip).
  17. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu.
  18. Siapkan Pelengkap:.
  19. Bunda butuh Daun seledri & bawang goreng (Saya skip karena anak ga suka).

Cara buat Sop ayam kampung ala2 pak min klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk dibumbui jahe geprek,2 siung bawang putih geprek,daun Salam,sere,daun jeruk,bawang Bombay dipotong jadi 4 (Saya pakai presto 15 menit).
  2. Pisahkan daging dan saring kuah kaldu ayamnya..
  3. Potong wortel & kentang.
  4. Tumis sisa bawang putih geprek sampai harum..
  5. Masukan kuah kaldu yang telah disaring,tambahkan kayu manis,wortel & kentang..
  6. Setelah mendidih masukan daging ayam kampung,kemudian didihkan lagi sebentar. Masukan garam,gula,merica & kaldu bubuk..
  7. Begitu mendidih matikan kompor & keluarkan kayu manis (agar aromanya tidak terlalu kuat).
  8. Sip dihidangkan dengan nasi hangat..

Sop ayam kampung ala2 pak min klaten - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi apabila kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak ringkasan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Sop ayam kampung ala2 pak min klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam