Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min Bunda bisa membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Bunda butuh 300 gram ayam kampung.
  2. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (cincang kecil).
  3. Bunda butuh 3 cm kayu manis.
  4. Bunda butuh 2 butir cengkeh.
  5. Anda butuh 1 buah serai.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Anda butuh 2 butir kapulaga.
  9. Anda butuh 6 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan Secukupnya air.
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Sediakan secukupnya lada putih.
  15. Siapkan secukupnya kaldu jamur.
  16. Anda butuh Bumbu halus:.
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  19. Anda butuh Topping:.
  20. Sediakan 1/2 buah wortel (iris, kukus sebentar).
  21. Sediakan 1 buah kentang (potong2, kukus sebentar).
  22. Sediakan 1 buah tomat merah (iris tipis).
  23. Bunda butuh secukupnya bawang merah-putih goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten ala Pak Min

  1. Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas kayu manis, cengkeh, dan kapulaga sampai ayam empuk saya kurleb 30 menit..
  2. Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bawang bombay agak layu. Lalu bumbu masukkan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur sesuai selera, masak hingga matang..
  3. Tata kentang, wortel, dan tomat kedalam mangkuk, lalu tuang kuah sop dan ayam kampung ke mangkuk, beri taburan bawang goreng dan jeruk nipis... Sop Ayam ala pak min pun siap disantaaap... lezatt. 😁.

Sop Ayam Klaten ala Pak Min - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang begitu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Sop Ayam Klaten ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam