Sop Ayam ALA Pak Min Klaten - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam ALA Pak Min Klaten Kamu bisa buat Sop Ayam ALA Pak Min Klaten menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam ALA Pak Min Klaten

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam potong 12.
  2. Kamu butuh 7 siung bawang putih Geprek.
  3. Siapkan 1 1/2 sdt merica haluskan.
  4. Sediakan 1/4 buah pala haluskan.
  5. Siapkan 1/2 sdm ebi.
  6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris2.
  7. Siapkan 2 cm jahe memarkan.
  8. Sediakan 1 batang kayu manis.
  9. Sediakan 4 butir cengkeh.
  10. Sediakan 1/2 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang batang.
  14. Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya memarkan.
  15. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan secukupnya Air.
  17. Siapkan Minyak untuk menumis.
  18. Kamu butuh Pelengkap.
  19. Kamu butuh 2 batang daun seledri iris halus.
  20. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  21. Kamu butuh Sambal rawit (cabe rawit + bawang putih direbus haluskan).
  22. Sediakan Irisan jeruk nipis.

Cara buat Sop Ayam ALA Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam, rebus air sampai mendidih masukan ayam dan rebus sampai matang (jangan lupa buang lemak&kotoran yg naik je permukaan air) supaya kaldu menjadi jernih.
  2. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, serai, daun jeruk sampai harum layu, lalu masukan ke rebusan ayam tambahkan ebi (bisa di haluskan atau utuh) garam, gula, merica, pala, cengkeh, kayu manis dan kaldu bubuk.
  3. Koreksi rasa, masak lagi sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
  4. Sajikan hangat dengan taburan seledri, bawang merah goreng, sambal rawit dan irisan jeruk nipis.

Sop Ayam ALA Pak Min Klaten - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Sop Ayam ALA Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam