My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Bunda bisa buat My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min
- Siapkan 4 potong Ayam Kampung.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Sediakan 1 buah Kentang.
- Siapkan 2 liter Air.
- Bunda butuh Bumbu Uleg.
- Sediakan 4 buah Bawang Merah.
- Sediakan 3 buah Bawang Putih.
- Kamu butuh 2 cm Jahe.
- Bunda butuh 1 sdt Garam + Lada Putih.
- Sediakan Bumbu Rempah Lain.
- Sediakan 2 buah Cengkeh.
- Siapkan 2 batang Seledri.
- Sediakan Seujung sendok Pala Bubuk.
- Anda butuh Seujung sendok Kayumanis Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Kerang/Ebi Bubuk.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Anda butuh 2 buah Bawang Merah (untuk digoreng dan taburan).
- Sediakan Secukupnya Minyak Kelapa.
- Siapkan Secukupnya Garam+Gula+Lada.
Langkah-langkah membuat My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min
- Siapkan bahan-bahan....
- Haluskan bumbu uleg. Sisihkan..
- Siapkan ayam. Bersihkan dengan garam dan air jeruk nipis. Bilas. Bersihkan kembali dengan cara merebus selama 3-5 menit. Tiriskan sejenak. Lalu, potong menjadi ukuran yang lebih kecil..
- Tumis bumbu uleg dan cengkeh hingga benar-benar matang dan beraroma wangi. Masukkan ayam. Tumis sejenak..
- Masukkan wortel dan kentang. Aduk rata..
- Masukkan air. Tutup dan didihkan. Rebus dengan api sedang hingga ayam dan sayuran mengeluarkan kaldu kira-kira 15-20 menit..
- Masukkan bumbu rempah lainnya. Aduk rata..
- Iris bawang. Tumis hingga jadi bawang goreng. Masukkan ke dalam panci. Aduk rata. Tutup panci. Rebus kembali selama 5-10 menit..
- Koreksi rasa. Cek kematangan sayuran. Hidangkan selagi hangat~.
My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat My Ultimate Sup Ayam Kampung Rempah ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
