Sop ayam seger ala pak Min - Daging ayam merupakan produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop ayam seger ala pak Min Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Begitulah resep masakan berkuah yang segar Sop Ayam Klaten alias Sop Ayam Pak Min. Indonesian Kampong Chicken Soup Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten Nikmat Sekali - Kuliner Jakarta. Anda bisa buat Sop ayam seger ala pak Min menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop ayam seger ala pak Min

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam dipotong kecil-kecil.
  2. Siapkan 1/2 wortel iris-iris bulat(tidak juga tidak apa-apa).
  3. Sediakan 5 siung bawang putih geprek.
  4. Siapkan 2 batang serai(ambil putihnya).
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk(ambil tulangnya belah dua).
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 3 ruas jahe(digeprek).
  8. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(resep asli 2 sdm).
  10. Siapkan Secukupnya air(untuk kuah sop dan merebus ayam).
  11. Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
  12. Bunda butuh Secukupnya gula dan garam.
  13. Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis.
  14. Sediakan Secukupnya seledri dan bawang goreng(boleh iya boleh tidak).

Cara membuat Sop ayam seger ala pak Min

  1. Rebus ayam sampai empuk,tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dalam panci hingga harum masukkan lada,jahe,daun jeruk,daun salam,dan serai.
  3. Masukkan air dan wortel masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam dan kayu manis masak hingga mendidih.
  5. Masukkan gula,garam,dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap.
  6. Angkat dan taburi dengan dengan bawang goreng,dll(boleh ditambahkan apa saja sesuai selera.
  7. Selamat makan.

Sop ayam seger ala pak Min - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jikalau kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Sop ayam seger ala pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam