Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Daging ayam adalah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Bunda bisa memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam dipotong2 kecil dan cuci bersih.
  2. Siapkan 4 batang wortel (resep asli tdk pakai wortel).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 batang sereh.
  7. Sediakan 3 ruas jahe digeprek.
  8. Bunda butuh 1 sdm lada bubuk.
  9. Anda butuh 2 sdm kaldu bubuk.
  10. Bunda butuh Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
  11. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Seledri dan daun bawang untuk taburan.
  14. Sediakan secukupnya Gula.
  15. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan. Kaldu ayam jangan dibuang ya.
  2. Dipanci lain tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan jahe, lada, daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Masukkan air dan air sisa rebusan ayam, wortel, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ayam, kayu manis dan masak sampai mendidih.
  5. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.
  6. Cek rasa. Matikan kompor, beri taburan daun bawang seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam