Sop Ayam Pak Min Klaten - Daging ayam yakni produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Pak Min Klaten Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam (saya suka bagian yang bertulang seperti paha bawah, sayap).
  2. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdm lada putih bubuk.
  5. Sediakan 1 sdm garam.
  6. Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk.
  8. Kamu butuh 1 buah wortel.
  9. Bunda butuh 1 batang seledri.
  10. Siapkan 1 L air.
  11. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  12. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Taburi ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci dengan air mengalir.
  2. Rebus sebentar ayam agar bau amis dan kotoran yang melekat hilang. Jika sudah mendidih buang airnya, lalu masukkan lagi air 1 L ke panci. Didihkan kembali..
  3. Sambil menunggu ayam, iris bawang merah tipis2. Setelah itu haluskan bawang putih, garam dan lada putih..
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai baunya kembali tercium..
  5. Masukkan tumisan ke rebusan ayam, lalu tambahkan gula, lada hitam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
  6. Jika rasa sudah oke masukkan wortel, didihkan sebentar lalu masukkan daun seledri..
  7. Jangan lupa koreksi rasa lagi ya. Kalau sudah mantap matikan kompor dan sup ayam siap di sajikan. Selamat mencoba ☺️.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam