Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten Kamu bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Anda butuh 300 gr dada ayam pejantan, potong-potong lalu cuci bersih.
  2. Siapkan 2 sdt garam/secukupnya.
  3. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  4. Kamu butuh Secukupnya merica bubuk (saya skip).
  5. Sediakan 1300 ml air.
  6. Sediakan Bumbu Cemplung :.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
  8. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  9. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
  10. Sediakan 1 lembar daun salam, sobek 2.
  11. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
  12. Siapkan 2 cm kayu manis.
  13. Sediakan 1 batang daun bawang (bagian putihnya saja), potong 1/2cm.
  14. Sediakan 1 batang seledri (tanpa daunnya), potong 1/2cm.
  15. Sediakan Sayuran :.
  16. Sediakan 10 buah kentang kecil, kupas dan potong 2.
  17. Bunda butuh 1 buah wortel, kupas dan potong-potong.
  18. Sediakan Pelengkap :.
  19. Siapkan Secukupnya daun bawang, iris.
  20. Sediakan Secukupnya daun seledri, iris.
  21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam dan air hingga keluar kaldunya dengan api cenderung kecil (saring kaldunya bila perlu).
  2. Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
  3. Masukkan semua bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa.
  4. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Daging ayam yaitu salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Sup Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam