Sop Ayam Ala Pak Min Klaten - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Kamu bisa buat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam dipotong-potong & cuci bersih.
  2. Bunda butuh 2 batang wortel potong dadu (resep asli tdk pakai wortel).
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih digeprek.
  4. Anda butuh 2 batang serai memarkan.
  5. Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
  6. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
  7. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
  9. Sediakan 2 cm kulit kayu manis.
  10. Kamu butuh 1 sdm kaldu bubuk (resep asli 2 sdm).
  11. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
  12. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
  13. Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
  14. Siapkan 2 batang bawang daun dan tomat (tambahan saya), potong-potong.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam. Rebus sebentar, buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi, dengan air rebusan kedua sampai empuk..
  2. Tumis bawang putih dalam wajan hingga harum, masukkan merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis. Aduk rata..
  3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, aduk rata, tambahkan wortel masak hingga mendidih..
  4. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan bawang daun. Aduk rata dan cek rasa..
  5. Terakhir masukan tomat. Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng (saya skip)..

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan bila kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan buat Sop Ayam Ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam