Ayam bakar bumbu opor + sambal korek - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam bakar bumbu opor + sambal korek Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Perpaduan bumbu ayam bakar yang dioleskan di daging ayamnya dan citarasa khas dari bakarannya memang menimbulkan sensasi citarasa yang tersendiri Seperti juga dengan resep ayam bakar kalasan yang berasal dari daerah Yogyakarta, resep ayam bakar solo ini juga menggunakan bumbu. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. - Kemudian bakar daging di atas api arang. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi/sambal korek. Bunda bisa buat Ayam bakar bumbu opor + sambal korek memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam bakar bumbu opor + sambal korek

  1. Siapkan 750 gr daging ayam bertulang(lumuri garam,merica,air jeruk nipis).
  2. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  3. Sediakan 2 lbr daun salam.
  4. Kamu butuh 2 cm lengkuas (memarkan).
  5. Siapkan 2 btg sereh (memarkan).
  6. Sediakan 1 sdm gula merah.
  7. Bunda butuh 2 sdm kecap manis (masukkan terakhir).
  8. Bunda butuh 250 ml santan (ku pakai santan kaleng.ukuran santan bole d tambah sesuai selera az).
  9. Sediakan Secukupnya air.
  10. Sediakan 💕 bumbu halus :.
  11. Kamu butuh 7 bh bawang merah.
  12. Kamu butuh 4 bh bawang putih.
  13. Siapkan 6 bh kemiri (sangrai).
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Sediakan 3 cm kunyit.
  17. Sediakan 1/2 sdm garam.
  18. Siapkan Sedikit jinten bubuk.
  19. Sediakan Sedikit merica.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar bumbu opor + sambal korek

  1. Tumis bumbu halus n rempah2 hingga wangi.
  2. Masukkan ayam,tuangkan air + santan lalu beri rasa.masak hingga air menyusut n ayam empuk (kurleb 45mnt) baru masukkan kecap manis,aduk rata.
  3. Bakar ayam.
  4. Sajikan dgn sambel korek n lalapan sesuai selera.

Ayam bakar bumbu opor + sambal korek - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Ayam bakar bumbu opor + sambal korek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam