Ayam Bakar Padang - Daging ayam ialah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Padang Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Padang

  1. Sediakan 6-8 potong ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  4. Kamu butuh 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 1 sdt lada.
  6. Bunda butuh 3 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan 3 sdm santan kental.
  8. Siapkan 2 lbr daun salam.
  9. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 buah sereh, geprek.
  11. Anda butuh Air secukupny untuk ungkep ayam.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 7 siung bawang putih.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Anda butuh 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
  20. Kamu butuh Minyak untuk blender bumbu.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang

  1. Taruh ayam di mangkuk lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata..
  2. Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk, sereh dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan tidak bau langu..lalu masukkan potongan ayam. Masukkan air secukupnyaa lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada, garam dan kaldu jamur..lalu santan kental. Aduk2 dan tunggu hingga airnya menyusut dan ayam matang.
  3. Lalu angkat ayamnya dan bakar di atas teflon. Sajikan dengan nasi hangat..

Ayam Bakar Padang - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi beragam menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi apabila kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam