Ayam Panggang Bumbu Opor - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Panggang Bumbu Opor Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Panggang Bumbu Opor

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung muda.
  2. Kamu butuh 400 ml santan kental dr 1 btr kelapa.
  3. Sediakan 400 ml santan encer (perasan santan yg kedua).
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 btr kemiri bakar.
  7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  9. Anda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Siapkan 1 ruas laos.
  11. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  12. Anda butuh 100 ml minyak.
  13. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk purut.
  14. Sediakan 1 lembar daun salam.
  15. Siapkan 2 batang serai memarkan.
  16. Kamu butuh 1 buah jeruk.
  17. Anda butuh garam,gula secukupnya sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Opor

  1. Pertama2 cuci bersih ayam lumuru ayam dgn perasan air jeruk sisihkan.
  2. Bawang merah bawang putih,laos,jahe,kemiri,ketumbar,merica,kunyit,blender dengan sedikit minyak gr.
  3. Tumis bumbu hingga harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,dan serai.
  4. Masukan ayam utuh dan santan encer,masak dgn api sedang,hingga meresap.
  5. Masukan santan kental,masak kembali dgn api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah,tambahkan garam dan gula.
  6. Masak sampai santan meresap dan mengental,angkat dan panggang,lumuru kembali dgn bumbu opor panggang sampai matang dan harum.
  7. Sajikan dgn sambal ulek, dan lalapan.

Ayam Panggang Bumbu Opor - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi apabila kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak ikhtisar resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Ayam Panggang Bumbu Opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam