Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor - Daging ayam ialah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Kamu bisa buat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor
- Sediakan 🍃bahan:.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Kamu butuh 1/2 kg jamur merang.
- Sediakan 3 butir telur (uk.besar).
- Siapkan 🍃bumbu yang dihaluskan:.
- Anda butuh 5 buah bawang putih (besar).
- Sediakan 8 buah bawang merah (besar).
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 buah tomat (besar).
- Kamu butuh Segenggam kemiri.
- Siapkan 1 ruas jempol laos.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 🍃bumbu pelengkap:.
- Kamu butuh 2 batang sere.
- Kamu butuh 6 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong2).
- Siapkan 1 kotak kara (ukuran kecil).
- Sediakan 2 bks royco ayam.
- Bunda butuh Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya air.
Cara memasak Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor
- Blender semua bumbu2 yang dihaluskan..setelah itu tumis bersama sere,daun salam,royco dan garam..setelah bumbu mulai harum..masukkan ayam yg sdh dipotong2..tambahkan air secukupnya..masak hingga air mengesat...masukkan jamur dan santan...masak kembali hingga ayam matang dan air mengesat...
- Masukkan potongan daun bawang, daun kemangi..aduk2..dinginkan..setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok..aduk hingga rata..sisihkan.
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dibakar (agar daun lentur dan mudah dibentuk)...
- Masukkan secukupnya ayam jamur kedalam daun pisang..setelah itu kukus hingga matang...
- Setelah matang..angkat dan sajikan..selamat mencoba😊.
Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi bila kau bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak inti sari resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan buat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
