Mi ayam jowo bumbu opor - Daging ayam merupakan produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Anda bisa buat Mi ayam jowo bumbu opor menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mi ayam jowo bumbu opor
- Siapkan Bumbu baceman minyak ayam:.
- Anda butuh 2 ruas jahe. cuci lalu geprek.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 kg dada ayam, diiris dadu.
- Siapkan 5 potong paha ayam. ambil dagingnya, tulang dipisah utk kaldu.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Kamu butuh 1 sendok teh merica.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan sejumput jinten.
- Siapkan gula, garam.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing minyak goreng.
- Bunda butuh 1/2 gelas belimbing air.
- Siapkan kecap manis yg banyak (kira2 20 ml).
- Bunda butuh Bumbu kuah:.
- Sediakan 1 jari jahe, geprek.
- Kamu butuh 1/2 butir pala.
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu butuh tulang ayam.
- Siapkan gula, garam.
- Siapkan Topping mi ayam :.
- Siapkan Sawi hijau.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Acar timun.
- Anda butuh Sambel cabe rawit.
- Siapkan Saos2an.
Langkah-langkah memasak Mi ayam jowo bumbu opor
- Haluskan semua bumbu baceman minyak ayam, kecuali ayam dan jahe geprek..
- Tumis bumbu halus pake sedikit minyak goreng. Tunggu sampe harum..
- Setelah tumisan harum, masukkan ayam yg sudah dipotong2. Aduk rata dulu. Lalu tambahkan 1/2 gelas belimbing air. Aduk lagi. Tuangkan 1/2 gelas belimbing minyak goreng. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata. Diamkan dgn api kecil sampai bumbu bnr2 meresap n air mengering. Jika sudah bnr2 meresap n kering, matikan api kompor..
- Untuk kuah, rebus tulang ayam pada 1 liter air. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan jahe, pala, gula, dan garam. Kuah jgn dibuat terlalu asin, manis, atau tawar. Biasa2 saja, asal ada rasa krn nanti bumbu baceman yg lbh tasty. Matikan api kompor..
- Potong2 sawi hijau. Rebus sebentar. Sendirikan. Iris halus daun bawang. Sendirikan..
- Rebus mi kering, setelah empuk, tiriskan..
- Siapkan mangkuk (1 porsi). Ambil kira2 5 sendok makan baceman minyak ayam (ayam jgn diambil dulu). Lalu, beri mi yg telah ditiris. Letakkan topping, taruh potongan baceman ayam. Siram dgn kuah panas. Sajikan..
Mi ayam jowo bumbu opor - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun apabila kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Mi ayam jowo bumbu opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
