Ayam Suwir Bumbu Opor - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Suwir Bumbu Opor Bunda bisa buat Ayam Suwir Bumbu Opor menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Suwir Bumbu Opor

  1. Siapkan 1/2 kg fillet ayam.
  2. Sediakan 1 siung bawang putih, geprek.
  3. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  4. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. Sediakan 1 bungkus santan instan (me: lara 65ml).
  8. Sediakan Air utk merebus ayam.
  9. Anda butuh secukupnya Gula, garam, royco.
  10. Bunda butuh 3 buah cabai rawit merah, iris.
  11. Sediakan Bumbu Halus.
  12. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Anda butuh 2 butir kemiri.
  17. Kamu butuh 1/2 sdm merica bubuk.
  18. Anda butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  19. Sediakan 3 buah cabai merah (aku skip).

Cara buat Ayam Suwir Bumbu Opor

  1. Rebus ayam dengan menggunakan air, jahe geprek, bawang putih geprek dan 1/2 sdm garam. Rebus hingga ayam matang. Tiriskan dan suwir. Air kaldu jangan dibuang ya..
  2. Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam suwir, gula, garam, royco dan sisa air kaldu, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan santan instan, aduk terus hingga mendidih kembali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih kembali, masukkan irisan cabai rawit merah. Aduk. Tunggu hingga kuah sedikit sa'at. Sajikan..

Ayam Suwir Bumbu Opor - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi sekiranya kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan memasak Ayam Suwir Bumbu Opor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam