Mie Ayam Jamur - Daging ayam adalah produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Mie Ayam Jamur Bunda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Jamur

  1. Sediakan Bahan Mie.
  2. Kamu butuh 1 bungkus mie telur (saya pakai mie urai burung dara), rebus.
  3. Kamu butuh 1 ikat sawi, rebus dan tiriskan.
  4. Bunda butuh Bahan Topping Ayam.
  5. Sediakan 100 gr paha ayam, cincang kasar pisahkan lemaknya.
  6. Sediakan 200 gr jamur tiram, jincang kasar.
  7. Siapkan 3 batang daun bawang, cincang kasar.
  8. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
  11. Sediakan 2 cm jahe, cincang halus.
  12. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  13. Siapkan 100 ml air.
  14. Sediakan Secukupnya Garam.
  15. Sediakan Secukupnya merica.
  16. Sediakan Secukupnya kecap manis (saya pakai 10 sdm).
  17. Anda butuh Bahan minyak ayam.
  18. Sediakan Sisa lemak ayam yang disisihkan.
  19. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang kasar.
  20. Bunda butuh Bahan Kuah.
  21. Kamu butuh Sisa tulang ayam.
  22. Sediakan 500 ml air.
  23. Anda butuh 1 batang daun bawang, iris sedang.
  24. Anda butuh Secukupnya merica.
  25. Siapkan 1/2 sdt garam.

Cara buat Mie Ayam Jamur

  1. Haluskan semua bumbu pada bahan topping kecuali saus tiram dan kecap manis..
  2. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun bawang tumis hingga layu..
  3. Masukan ayam dan jamur aduk rata..
  4. Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata tunggu hingga matang dan bumbu meresap..
  5. Koreksi rasa, simpan..
  6. Untuk minyak ayam, masukan lemak ayam dan minyak pada wajan bersamaan. Masak hingga lemak matang setengah kering. Matikan api. Tambahkan bawang putih, aduk rata dan saring..
  7. Untuk kuah, rebus semua bahan kuah hingga mendidih dan keluar kaldu dari tulang ayam..
  8. Sajikan dalam mangkuk minyak ayam, mie dan sawi yang telah direbus, aduk rata. Tuang kuah dan topping sesuai selera. Tambahkan pangsit jika suka. Selamat menikmati🙂.

Mie Ayam Jamur - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun jika kamu bosan dengan kuliner ayam yang begitu-demikian itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak simpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Mie Ayam Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam