Dimsum Ayam Udang - Daging ayam merupakan produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Dimsum Ayam Udang Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Anda bisa buat Dimsum Ayam Udang memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam Udang

  1. Kamu butuh 500 g fillet ayam (saya pake 400 g).
  2. Sediakan 200 g udang (saya pake 500 g).
  3. Anda butuh 1 batang wortel (saya pake 2 baby wortel).
  4. Siapkan 1/2 buah labu siam (saya pake 1 labu siam baby).
  5. Siapkan 150 g tepung tapioka.
  6. Sediakan 2 tangkai daun bawang (saya pake 3 batang kucai).
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdm kecap asin (saya 2 sdm).
  9. Kamu butuh 2 sdm saus tiram (saya 3 sdm).
  10. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (saya 1 sdt).
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Kamu butuh 1 sdt garam.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan semua bahannya. Fillet ayam saya potong kotak-kotak. Udang saya potong kecil-kecil, kucai potong kecil-kecil.
  2. Blender bawang putih, wortel dan labu siam, saya gunakan chopper untuk menghemat waktu hehehe... Tidak usah sampai halus, cukup sampai terpotong kecil-kecil..
  3. Haluskan atau blender fillet ayam, saya menggunakan choper. Kemudian campur dengan semua bahan lain. Aduk sampai rata..
  4. Adonan sudah siap. Ambil kulit dimsum, isi secukupnya dan lipat sesuai selera. Disini ada 2 macam kulit dimsum yang saya pakai, bulat hijau dan kotak putih. Seadanya yang ada di kulkas. Untuk cara melipat, teman-teman bisa lihat di youtube ya. Ini hasilnya beragam sesuai dengan kreasi anak-anak. Hehehe....
  5. Kukus dimsum. Saya menggunakan sarangan yang telah dioles minyak goreng. Lama mengukus kira-kira 15 menit. Setelah 15 menit, angkat dan siap disajikan. Bisa juga didinginkan dan disimpan dalam food container sebagai frozen food. Selamat mencoba.

Dimsum Ayam Udang - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi pelbagai menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan kalau kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Dimsum Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam