Ayam Bakar Bumbu Padang - Daging ayam adalah produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam Bakar Bumbu Padang Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

  1. Siapkan 1 ekor ayam (me : ayam kampung, ayam dipotong 8 bagian).
  2. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  3. Sediakan 300 ml santan kelapa.
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis,ambil air perasannya.
  5. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 2 ruas lengkuas, di geprek.
  8. Siapkan 2 ruas jahe, di geprek.
  9. Sediakan 4 batang serai, bagi 3, di geprek.
  10. Sediakan 3 sdt ketumbar.
  11. Kamu butuh secukupnya garam.
  12. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
  13. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  14. Bunda butuh Bumbu halus :.
  15. Siapkan 10 siung bawang merah.
  16. Sediakan 6 siung bawang putih.
  17. Anda butuh 1 cm kunyit.
  18. Sediakan 10 buah cabe merah tanjung, buang biji.
  19. Siapkan 5 buah kemiri.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Bumbu Padang

  1. Cuci bersih daging ayam.
  2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak. Tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai. Tumis hingga wangi..
  3. Masukan ayam, tuang santan, garam, kaldu bubuk, ketumbar, perasan jeruk nipis. Aduk rata..
  4. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Dan tes rasa..
  5. Panggang ayam di atas teflon atau pemanggang.
  6. Siap disajikan.

Ayam Bakar Bumbu Padang - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kau bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-demikian itu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak resume resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Ayam Bakar Bumbu Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam