Ayam kecap sunda - Daging ayam adalah produk hewani gampang dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Anda bisa buat Ayam kecap sunda memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam kecap sunda
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Sediakan 10 buah rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat potong2.
- Anda butuh 1 buah jeruk limau.
- Siapkan Secukup nya garam dn kaldu bubuk.
- Siapkan Secukup nya air.
- Siapkan Secukup nya minyak.
- Bunda butuh Iris bumbu.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 buah cabe merah besar.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap sunda
- Siap kan bahan bahan nya.
- Pnas kn minyk dlm wajan.Tumis bawang merah bawang putih lengkuas dn daun salam hingga wangi, tmbh kn cabe merah, tumis hingga layu, masukan ayam.
- Aduk rata. Tmbah kn. Air asam jawa. Kecap manis. Gula jawa. Garam dn kaldu bubuk. Aduk lgi. Dn Tuangi air, masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk. Tambh kn tomat dn rawit merah, aduk rata. Msak sebentar. Cek rasa angkat.
- Sajikan dngn perasaan air jeruk limau😋😋.
Ayam kecap sunda - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan apabila kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kau dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak inti sari resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali kan membuat Ayam kecap sunda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
