Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Kamu bisa memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

  1. Siapkan Bahan untuk nasi:.
  2. Siapkan 250 gram beras.
  3. Bunda butuh 1 batang serai,digeprek.
  4. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 1 lembar daun pandan.
  6. Kamu butuh Sedikit garam.
  7. Sediakan Secukupnya air.
  8. Siapkan 65 ml Santan kental sunkara.
  9. Sediakan Bahan topping ayam:.
  10. Anda butuh Ayam suwir secukupnya,ayam direbus dulu lalu disuwir.
  11. Sediakan secukupnya Teri medan.
  12. Siapkan 3 papan pete,siangi dan iris2.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah,haluskan.
  15. Kamu butuh 25 buah cabe rawit,haluskan.
  16. Siapkan 15 buah cabe keriting merah,haluskan.
  17. Siapkan 3 biji kemiri,haluskan.
  18. Anda butuh Sedikit kunyit,haluskan.
  19. Sediakan Sedikit jahe,haluskan.
  20. Sediakan Sedikit lengkuas,haluskan.
  21. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  22. Anda butuh 1 batang serai,geprek.
  23. Siapkan secukupnya daun kemangi.
  24. Sediakan 1 sdm royko rasa ayam.
  25. Anda butuh Secukupnya garam dan gula.
  26. Siapkan Sedikit air.
  27. Sediakan Secukupnya daun pisang utk membungkus.

Langkah-langkah memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

  1. Pertama kita akan memasak nasinya dulu ya,cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker,tuang santan kental dan air secukupnya (takaran air sama seperti memasak nasi pada umumnya,saya menggunakan takaran jari),lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yg telah digeprek,daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang..
  2. Lalu kita akan membuat topping ayam suwirnya,siapkan wajan,tuang sedikit minyak,masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan (bumbu dihaluskan: bawang merah,bawang putih,cabe,sedikit kunyit,sedikit lengkuas,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai geprek dan daun jeruk,tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam suwir,dan teri medan. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya,lalu tuang sedikit air dan masukkan petenya. Aduk rata,masukkan 1sdm royko rasa ayam,sedikit garam dan gula,tes rasa lalu masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering..
  4. Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang,dan beri topping ayam suwirnya,lalu beri daun kemangi diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi..
  5. Siapkan pan untuk membakar nasi atau teflon,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya ud mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya..
  6. Nasi bakar siap utk disajikan bersama sambal dan acar timun sebagai pelengkap..
  7. (Oya utk acar timun cara membuatnya mudah yah,timun dan wortel secukupnya diris2 kotak2 kecil,cabe rawit hijau,bawang merah secukupnya dibelah dua,secukupnya cuka,garam dan gula. Aduk rata) utk resep sambal sudah ada dipostingan saya sebelumnya judulnya sambal goreng terasi.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beragam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tapi seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang demikian itu-begitu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak resume resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali bukan bikin Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam