Ayam suwir pedas - Daging ayam ialah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru.
Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala.
Kamu bisa buat Ayam suwir pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam suwir pedas
- Kamu butuh 1 ekor ayam.
- Kamu butuh 8-10 buah cabe rawit merah (tergantung selera).
- Bunda butuh 8-10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah tomat (atau 2 tomat sedang).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 lbr daun jeruk (buang tangkai tengahnya).
- Kamu butuh 1-2 sereh iris-iris.
- Bunda butuh 125 ml air (kira-kira 1 cangkir kecil).
- Anda butuh 3-4 sdm minyak goreng untuk blender+tumis.
Langkah-langkah memasak Ayam suwir pedas
- Cuci bersih ayam, lalu rebus. Saat merebus, busanya dibuang. Rebus hingga ayam matang dan empuk..
- Haluskan bumbu dengan 3sdm minyak goreng di blender : cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih. Setelah itu, iris-iris kecil sereh dan buang tangkai tengah daun jeruk..
- Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan sereh dan daun jeruk. Lalu tambahkan Garam (2sdt atau sesuai selera)..
- Setelah bumbu matang (terlihat dari minyak yang Naik keatas), masukkan ayam suwir. Aduk-aduk lalu tambahkan air secangkir kecil. Biarkan bumbu meresap hingga air sat atau surut. Koreksi rasa. Siap santap dengan nasi hangat. 💞.
Ayam suwir pedas - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi seandainya kau bosan dengan kuliner ayam yang seperti itu-seperti itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut segera simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Gampang sekali bukan membuat Ayam suwir pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
