Balado Ati ayam krecek - Daging ayam yaitu produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, kapabel mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Balado Ati ayam krecek Kamu bisa membuat Balado Ati ayam krecek memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Balado Ati ayam krecek

  1. Siapkan 3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2).
  2. Sediakan 1 papan pete (belah 2).
  3. Siapkan krecek (cuci biar empuk).
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 ibu jari lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 8 buah cabe merah.
  7. Sediakan 3 buah rawit merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 buah tomat.
  11. Siapkan garam.
  12. Siapkan gula.
  13. Siapkan penyedap rasa.
  14. Sediakan 6 sdm minyak kelapa.
  15. Bunda butuh sedikit air.

Cara membuat Balado Ati ayam krecek

  1. Haluskan bumbu cabe, rawit, tomat, bawang merah dan putih. Sy pake blender utk menghaluskan..kl gak ada di ulek aja ya moms 😊.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smbl masukan daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap. kl sdh harum tambahkan air putih sedikit..tunggu smp mendidih atau berkurang airnya sedikit.
  3. Lalu masukan potongan hati ayam, krecek, pete. Diaduk2 smp menyatu dg bumbu halusnya. Angkat dan sajikan..
  4. Moms kl dpt kreceknya yg agak tebal kulitnya lbh baik direndam sebentar atau smp empuk sesuai yg moms inginkan 😊🙏. Punyaku krn kulitnya tipis jd dicuci doang udah empuk. Maaf lupa foto2 utk step by stepnya..

Balado Ati ayam krecek - Daging ayam yakni salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi beraneka menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan melainkan seandainya kamu bosan dengan masakan ayam yang seperti itu-begitu saja, kamu dapat mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak rangkuman resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta sistem memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali bukan memasak Balado Ati ayam krecek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam