Semur hati ayam - Daging ayam adalah produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, sanggup mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga cara metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Semur hati ayam Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Campur bumbu halus, Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk sampai rata. Biasanya ati ayam diolah jadi sambal goreng (dengan kentang), atau jadi ati ayam goreng, atau ini nih, yang kemaren dibikin, semur ati ayam. Kamu bisa buat Semur hati ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur hati ayam

  1. Sediakan 1/4 Hati ayam.
  2. Anda butuh 3 buah Kentang.
  3. Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
  4. Bunda butuh 10 buah bawang merah.
  5. Bunda butuh 1 buah Kemiri.
  6. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
  7. Siapkan Sejumput kunyit bubuk.
  8. Kamu butuh 250 ml Air.
  9. Sediakan sesuai selera Kecap.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  12. Sediakan Seruas lengkuas.
  13. Siapkan 1 buah sereh.
  14. Kamu butuh 1/2 sdm Garam (koreksi rasa).
  15. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Semur hati ayam

  1. Cuci bersih hati ayam, kemudian rebus dahulu(kalau mau tanpa direbus dulu juga bisa).kupas kentang cuci setelah itu potong2 kentang sesuai selera.
  2. Blender halus bawang putih, bawang merah, kemiri.
  3. Panaskan minyak untuk menumis kemudian masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk purut, laos dan sereh. Tumis hingga aroma benar2 keluar.
  4. Tambahkan kecap sesuai selera, tuangkan air lalu masukkan potongan kentang dan hati ayam, tambahkan garam sedikit dahulu dgn tetap mengkoreksi rasa.
  5. Tunggu beberapa saat hingga air menyusut. Kemudian sajikan.

Semur hati ayam - Daging ayam merupakan salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kamu bosan dengan masakan ayam yang semacam itu-semacam itu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut lantas simak kesimpulan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Gampang sekali kan membuat Semur hati ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam