Sempol Ayam (jajanan) - Daging ayam yakni produk hewani gampang ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, bagus untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Anda bisa memasak Sempol Ayam (jajanan) menggunakan 10 bahan dan 16 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sempol Ayam (jajanan)
- Siapkan 1/2 kilo daging ayam fillet.
- Anda butuh 6 sendok makan tepung kanji / tapioka.
- Siapkan 1 sendok teh masako.
- Siapkan 3 sendok makan bawang merah goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir telor utuh (untuk adonan).
- Sediakan 1 sendok makan kecap asin.
- Sediakan 1 sendok teh saori saos tiram.
- Bunda butuh Secukupnya es batu (untuk giling daging).
- Anda butuh Secukupnya tusuk sate ukuran panjang.
Cara buat Sempol Ayam (jajanan)
- Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging..
- Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil..
- Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur.
- Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya..
- Blend hingga lembut dan tercampur rata..
- Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka..
- Blend kembali hingga rata...
- Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang..
- Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate..
- Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung.
- Lakukan hingga selesei...
- Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin..
- Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata.
- Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur.
- Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik....
- Sempol ayam siap disajikan... Dicocol pakai saos lebih mantap...
Sempol Ayam (jajanan) - Daging ayam ialah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam dapat diolah menjadi kuliner yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun bila kau bosan dengan masakan ayam yang begitu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut langsung simak rumusan resep masakan ayam yang akan kami berikan beserta cara memasaknya tak terlalu ribet.Mudah sekali kan bikin Sempol Ayam (jajanan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam
