Sempol ayam - Daging ayam yakni produk hewani mudah dijumpai di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat bagus untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, cakap mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga metode metabolisme tubuh, menolong menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Bunda bisa buat Sempol ayam menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sempol ayam

  1. Siapkan ☆ BAHAN :.
  2. Kamu butuh 500 gr daging ayam.
  3. Sediakan 250 gr tapioka.
  4. Anda butuh 1 butir telur.
  5. Sediakan 4 buah bawang putih.
  6. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  7. Anda butuh 1 sdm garam.
  8. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  10. Anda butuh 1 sdt penyedap rasa.
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  12. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
  13. Kamu butuh Secukupnya minyak.
  14. Sediakan ☆ BAHAN CELUPAN :.
  15. Siapkan 2 butir telur.
  16. Kamu butuh 1 sdt garam.
  17. Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan ☆ BAHAN SAUS :.
  19. Sediakan 10 buah cabe merah.
  20. Kamu butuh 2 buah bawang putih.
  21. Siapkan 5 sdm saus sambal.
  22. Sediakan 300 ml air.
  23. Sediakan 1 sdm maizena.
  24. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  25. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah memasak Sempol ayam

  1. Haluskan daging ayam. Duo bawang bisa digoreng sebentar agar lebih wangi lalu haluskan. Campur semua bahan dan bumbu menjadi satu aduk rata..
  2. Kepal kepal dengan tangan yang telah dilumuri minyak. Bisa menggunakan plastik lebih mudah. Tusuk dengan menggunakan tusukan sate..
  3. Rebus dan tunggu sampai mengapung..
  4. Sisihkan sempol yang telah direbus. Blender cabe bawang untuk bahan saus, campurkan dengan bumbu lainnya terakhir tambahkan campuran maizena agar mengental..
  5. Goreng sempol ayam setengah matang. Campurkan dengan kocokan telur yang sudah diberi bumbu. Goreng kembali sampai warnanya kecoklatan..
  6. Sajikan dengan saus lebih nikmat👌.

Sempol ayam - Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam menu kuliner yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan namun kalau kamu bosan dengan masakan ayam yang demikian itu-semacam itu saja, kau bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya. Berikut seketika simak simpulan resep kuliner ayam yang akan kami berikan beserta metode memasaknya tidak terlalu ribet.Mudah sekali bukan memasak Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ayam